O damasco turco é um fruto nutritivo e saboroso, de cor alaranjada, polpa macia e casca fina.
Qual sua origem?
Na verdade, o Damasco é uma fruta originário da China e Sibéria. Por não se adaptar em solo brasileiro, aqui você o encontra seco.
Possui benefícios nutritivos?
Rico em vitaminas A e B, é uma fonte de sais minerais, ferro, potássio e fibras. É ótimo para a saúde do coração, prevenção de doenças e desintoxicação do sangue.
Como consumir?
Com uma versatilidade gastronomica incrível, pode ser consumido puro, usado em doces, tortas, quiches, coquetéis, geleias e refeições.
É muito utilizado em receitas variadas, dando sempre um toque requintado aos pratos.
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