Experimente o delicioso Escargot Achatine, diretamente da França para sua mesa. Estes escargots foram cuidadosamente pré-cozidos, lavados e esterilizados para preservar sua frescura por meses a fio. Com uma cor marrom brilhante, textura firme e sabor característico, são perfeitos para uma variedade de receitas europeias e asiáticas. Sem adição de corantes artificiais, conservantes ou OGM, garantimos a qualidade excepcional em cada mordida. Prepare-os à la bourguignonne para uma experiência clássica ou experimente com manteiga de curry e manjericão tailandês para um toque contemporâneo. Peso líquido: 200g; Peso drenado: 125g. Aprecie o sabor autêntico da França em cada porção!
 
O Escargot Achatine é versátil e pode ser harmonizado de várias maneiras. Aqui estão algumas sugestões:
1. Vinho Branco: Experimente servir o Escargot com um vinho branco seco, como um Chardonnay ou Sauvignon Blanc. A acidez do vinho complementa o sabor rico dos escargots.
2. Vinho Tinto: Um vinho tinto leve a médio, como um Pinot Noir ou Merlot, também pode ser uma excelente opção. O corpo suave do vinho equilibra a textura firme dos escargots.
3. Pão Fresco: Sirva os escargots em uma baguete fresca ou pão artesanal para absorver os sucos e sabores. O contraste entre a crosta crocante e o interior macio do pão complementa os escargots perfeitamente.
4. Ervas Frescas: Adicione um toque de frescor aos escargots com ervas frescas, como salsa, coentro ou manjericão. As ervas adicionam complexidade e aroma à experiência gastronômica.
5. Risoto: Prepare um risoto cremoso e sirva os escargots por cima para uma refeição luxuosa e reconfortante. O arroz cremoso realça os sabores dos escargots e cria uma combinação decadente.
Experimente estas sugestões de harmonização para uma experiência gastronômica verdadeiramente memorável com o Escargot Achatine.