Os jamones serranos provêm de porcos brancos, geralmente das variedades Duroc, Large White, Pietrain ou Landrace, e alimentado a base de cereais e ração. Essas iguarias passam por mais de 15 meses maturando, com pouca infiltração de gordura na carne, traz um sabor marcante e intenso.

Origem: Espanha
Produtor: Jamones Carvajal
Tipo: Jamón Serrano
Maturação: 15 meses
Peso: 7,5kg aprox..