A Picanha de Wagyu Cruzado é um corte nobre que une a suculência e sabor da picanha tradicional com o intenso marmoreio e maciez do Wagyu, uma das carnes mais prestigiadas no mundo. Graças ao seu alto grau de gordura entremeada, este corte proporciona uma experiência única, com carne extremamente macia e suculenta que literalmente derrete na boca.
Perfeita para churrascos de alto padrão, grelhados ou até mesmo assados no forno, a Picanha de Wagyu Cruzado entrega um sabor robusto e marcante. Com temperos simples, como sal grosso, ou acompanhada de molhos especiais, a picanha ganha ainda mais destaque no paladar. Harmoniza perfeitamente com vinhos tintos encorpados, como Cabernet Sauvignon ou Merlot, realçando a experiência gastronômica.