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A Picanha Premium é um corte de carne bovina de alta qualidade, valorizado pela sua textura macia e suculenta, bem como pelo seu sabor intenso e característico. É um corte muito versátil e pode ser preparado de diversas maneiras, como grelhado, assado ou na churrasqueira.
A Picanha Premium é retirada da parte traseira do animal, próxima à cauda, e é caracterizada por uma capa de gordura que a torna ainda mais saborosa. É um corte que apresenta marmorização, ou seja, pequenas veias de gordura que se distribuem por toda a carne, o que contribui para deixá-la mais suculenta e macia.
A qualidade da carne da Picanha Premium é garantida pela forma como os animais são criados e alimentados. Geralmente, são animais de raças selecionadas, criados em pastagens livres de hormônios e com uma dieta balanceada, que inclui grãos e cereais de alta qualidade.
A Picanha Premium é uma escolha ideal para quem busca uma experiência gastronômica diferenciada e de alta qualidade, além de valorizar a qualidade dos alimentos que consome. É um corte bastante valorizado por chefs e amantes da culinária em todo o mundo.
 
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