ROERO ARNEIS DOCG - 2021
Tipo do vinho:
Vinho Branco.
Variação das Uvas:
Roeiro Arneis
Safra:
2021
Maturação:
Sem passagem em barrica.
Graduação alcoólica:
13,5%.
Olfativo:
Maça verda, damasco e pêssego.
Gustativo:
Agradável, frutado e macio.
Harmonização:
Entradas, peixes e carnes brancas.
Temperatura de serviço:
12˚.
Volume:
750 ml.
País:
Itália.
O VINHO:
Arneis é a uva branca destaque do Piemonte. As uvas são colhidas a mão, são suavemente prensadas e segue para a fermentação em tanques de aço inox. O vinho é engarrafado sem nenhuma passagem por madeira. Um vinho elegante, fresco e com mineralidade marcante.
A vinícola está localizada em Corneliano d’Alba no Piemonte, na província de Cuneo, mais precisamente na área denominada Roero.Roero é um território localizado ao norte de Alba, na margem esquerda do Tanaro, entre a planície de Carmagnola e as colinas baixas da área de Asti, caracterizada por uma notável variedade de paisagens.
Há quatro gerações a vinícola Valdinera produz vinhos em 20 hectares de vinhas situadas em colinas com excelente exposição solar e um solo específico para cada videira. A vinícola produz vinhos sem a utilização de fertilizantes artificiais, herbicidas ou pesticidas.