VALPOLICELLA DOC - 2020
Tipo do vinho:
Vinho Tinto.
Variação das Uvas:
Corvina, Corvinone, Rondinella.
Maturação:
Tanque de inox
Graduação alcoólica:
12,5%
Olfativo:
Combinação de frutas vermelhas e especiarias.
Gustativo:
Seco, com taninos equilibrados, aveludado e de médio corpo
Harmonização:
Massas em geral com molhos mais estruturados.
Temperatura de serviço:
14-15°C
Volume:
750 ml.
País:
Itália
O VINHO:
Obtido das uvas Corvina, Corvinone e Rondinella cultivadas em Valpolicella e com o método tradicional de secagem.
A vinícola está localizada numa zona cuja vocação vitivinícola sempre foi expressão de cultura e tradição, construída ao longo de centenas de anos de seleção, a Valpolicella. O Veneto tem mil facetas, mil aromas e mil histórias para contar e a vinícola Vivaldi traz a voz destes vinhos onde quer que haja um momento para celebrar.  Valpolicella significa diversidade, riqueza e tradição de alguns dos vinhos mais desejados e procurados do mundo.
A zona de Verona tem vocação como terra de grandes vinhos, pela incrível biodiversidade.
A vinícola Vivaldi traz a voz destes vinhos onde quer que haja um momento para celebrar, para uma grande ocasião ou para um pequeno prazer diário, com uma seleção de garrafas com atenção a cada detalhe, da vinha à prateleira e finalmente nas suas mesas. Toda a cadeia produtiva, da produção à comercialização.